
Trattoriaとは
イタリア語で「大衆食堂」。
Mikawaneseとは
ミラノ料理なら「miranese」
ボローニャ料理なら「bolognaise」のように
豊橋で生まれ育ち
イタリア料理を学んだからこそ辿りついた
「三河地方のイタリア料理」。
TaKenchiとは
シェフの愛称「たけ」の「家」。
我が家でおもてなしをするような
アットホームな空間で
寛ぎのひとときをお過ごしください。
イタリア語で「大衆食堂」。
Mikawaneseとは
ミラノ料理なら「miranese」
ボローニャ料理なら「bolognaise」のように
豊橋で生まれ育ち
イタリア料理を学んだからこそ辿りついた
「三河地方のイタリア料理」。
TaKenchiとは
シェフの愛称「たけ」の「家」。
我が家でおもてなしをするような
アットホームな空間で
寛ぎのひとときをお過ごしください。